ГОЛОД В СССР. 1929–1934. Т. 1: 1929 – июль 1932: В 2 кн.
Документ № 241
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| Еди-ница изме-рения | Особый список | Список № 1 | Список № 2 | Список № 3 | ||||||
| рабочие | прочие трудя-щиеся | дети | рабочие | прочие трудя-щиеся | дети | рабочие | прочие трудя-щиеся и дети | рабочие | прочие трудя-щиеся и дети | ||
| 1. Хлеб печеный | г | 800 | 400 | 400 | 800 | 400 | 400 | 800 | 400 | 750 | 350 |
| Сверх того мука | кг | 1 | – | 0,5 | 1 | – | 0,5 | – | – | – | – |
| 2. Крупа (пшено, ядрица, перловка, рис, бобы, макароны) | кг | 3 | 1,5 | 1,5 | 2,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 0,85 | 1,0 | 0,5 |
| 3. Сахар | кг | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,0 | 1,0 | 0,8 | 0,8 |
| 4. Чай | г | 300 | 300 | 300 | 250 | 250 | 250 | 100 | 50 | 100 | 50 |
| 5. Мясо | кг | 4,4 | 2,2 | 2,2 | 2,6 | 1,3 | 1,3 | 1,0 | 1,0 | – | – |
| 6. Рыба | кг | 2,5 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 1,4 | 1,4 | 2,0 | 1,0 | – | – |
| 7. Масло коровье | кг | 0,4 | – | 0,4 | 0,2 | – | 0,2 | – | – | – | – |
| 8. Маргарин | кг | – | 0,4 | – | – | 0,2 | – | – | – | – | – |
| 9. Масло растительное | кг | 0,6 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | – | – | – | – | – | – |
| 10. Яйца | шт. | 10 | – | 10 | – | – | – | – | – | – | – |
Примечание: 1. Подземным рабочим Донбасса и торфяникам: хлеба 1 тыс. г в день, мяса — 5 кг в мес., масла 1 кг в мес. 2. Подземным рабочим всех прочих районов и рабочим горячих цехов, новостроек и грузчикам: хлеб — 1 тыс. г. 3. Сверх хлебного пая, начиная с 1 января, дополнительно выдавать рабочим основного списка и списка № 1 по 1 кг белой муки для приварка и детям тех же списков — по 0,5 кг. 4. Масло коровье, маргарин, масло растительное и яйца получают по рабочей норме только рабочие фабрично-заводских предприятий. Прочие лица физического труда получают норму прочих трудящихся. 5. Выдача яиц — только с апреля, то есть с момента новых заготовок. 6. Население списка № 3 снабжается по твердым нормам только четырьмя продуктами: хлеб, крупа, сахар, чай. Снабжение остальными продуктами производится в зависимости от тех ресурсов продуктов, каковые имеются в распоряжении местных органов как в виде отчисления от централизованных ресурсов, так и местных фондов.
РГАЭ. Ф. 8043. Оп. 1. Д. 2. Л. 249. Копия.